암환자를 위한 식단은 어떻게 구성해야 하는 것일까.

신경 써야 할 부분 중 하나는 적정한 열량과 필수 영양소를 고루 갖춘 균형 잡힌 식단이라 할 수 있다. 탄수화물과 단백질, 비타민, 미네랄 등이 적절하게 균형을 이룬 식단을 통해 다양한 음식을 골고루 섭취하는 것이 주용한데, 이르 위해서는 전문성 있는 영양사의 설계가 필요하다.

유연각 원장은 "대부분의 암환자들의 경우 스스로 식단을 관리하거나 계획하는데 큰 어려움이 따르고, 가족들 역시 간호를 하면서 식단까지 챙기는 것은 한계가 있는 만큼 영양사가 상주해 있어 각 환자별 맞춤 식단을 제공할 수 있는 의료기관을 찾는 것도 어려운 투병 생활을 보다 지혜롭게 헤쳐나갈 수 있는 하나의 좋은 방법이 될 수 있다"고 말했다.


출처: https://mdtoday.co.kr/news/view/1065608619904454
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